Ægte Bearnaise

Lyrics

[Vers 1] Snakker vi feinschmecker er jeg fakkelbærer Guatemala bønner i min kaffekværn Ølands hvedemel i mit vaffeljern Steger økologisk bacon hakket i [?] tern Til mit scramble eggs med et strøg fra min saltbøs' i Røget Læsø salt selvføli' Juice af modne frugter nøje veludvalgt af [?] Friskbagt surdejsbrød med en ordentlig sjat øl i Jeg har krydderurter ude på min altan Render rundt i sutsko og sipper rødvin hver dag Barolo, Amorone og Brunello Chateauneuf du Pape, Ribera del Duero Og de ikk' fra Netto Min blodrøde bøf den er stegt perfekt Godt sprøde kartoffelbåde som jeg selvfølgelig selv har stegt [Refræn] Jeres billige pis få det væk Jeg pisker en ægte bearnaise, I fjolser kender kun den fake [Omkvæd] Feinschmecker Feinschmecker Jeg pisker en ægte bearnaise, I fjolser kender kun den fake Feinschmecker Feinschmecker [Vers 2] XO flamberet jomfrohummerhaler En hummerbisque kogt på hummerskaller og en helvedes masse hvidvin Vi snakker i hvert fald en flaske [?] Minus et velskænket glas til kokken inden spisning Jeg har rosmarin på mit lammekød To glas vin og råstegte kartofler fra Samsø Vin af en af den slags kun Bourgogne kan fremtryl' 2008, Louis jadot, Grand Cru Sku' den ikk' gå så godt til lam Åbner jeg bare en Pinot Noir fra sam' hyld' Hva' vil du ha'? Jeg har det hele Bare ikk' det billige sprøjt jeg ser nogle af jer fjolser rend' og tyl' Jeg popper kun det bedst', som om jeg holder fest [Refræn] Jeres billige pis få det væk Jeg pisker en ægte bearnaise, I fjolser kender kun den fake [Omkvæd] Feinschmecker Feinschmecker Jeg pisker en ægte bearnaise, I fjolser kender kun den fake Feinschmecker Feinschmecker [Outro] Feinschmecker Feinschmecker Jeg pisker en ægte bearnaise, I fjolser kender kun den fake Feinschmecker Feinschmecker